Nos gousses de vanille sous vides sont soigneusement sélectionnées pour offrir une qualité exceptionnelle. Riches en arômes, elles sont idéales pour sublimer vos préparations sucrées comme salées.
Pourquoi choisir nos 20 gousses de vanille sous vide ?
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✅ Origine Madagascar : Réputée pour sa vanille Bourbon d’exception.
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✅ Gousses entières et non fendues : Longueur moyenne 15–17 cm, humidité optimale.
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✅ Sachet sous vide : Fraîcheur et conservation garanties jusqu'à 18 mois.
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✅ Sans additifs : 100 % naturel, aucune transformation chimique.
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✅ Prix avantageux : Idéal pour les pâtissiers, restaurateurs ou fins gourmets.
Utilisations recommandées en cuisine
Incorporez vos gousses de vanille sous vides à :
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Vos crèmes brûlées, flans et glaces artisanales
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Des gâteaux et sablés maison
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Des recettes exotiques comme le riz au lait à la vanille ou les plats sucrés-salés (sauces, marinades)
Conseils de conservation
Après ouverture, conservez les gousses dans un bocal hermétique à l’abri de la lumière et de l’humidité. Pour un arôme durable, vous pouvez également les placer avec du sucre pour créer du sucre vanillé maison.
